Pembuatan, Karakterisasi dan Perbandingan Agarosa yang Diperoleh dari Alga Glaciaria dura di Perairan India

Abstrak

Agarosa dibuat dari alga merah Glacilaria dura yang tedapat di Laut Arab pada pantai barat India. Agarosa ini telah dikarakterisasi dengan meneliti sifat-sifat psikokimianya serta analisis dengan spektra FTIR, 13C NMR dan spektra CP-MAS, spektrofotometri ICP dan pengukuran rheologi. Agarosa ini memiliki kekuatan gel 2200 g cm-2, suhu pembentukan-jel ≤ 35oC, kandungan sulfat ≤ 0,25%, [α]45589 dan berat molekul 1,25 x 105 g mol-1. Sifat-sifat ini dibandingkan dengan produk agarosa komersial seperti Sigma (A0576) dan Fluka, dan ditemukan sebanding.

Kata kunci: Gracilaria dura; Agarosa; 13C NMR; CP-MAS... (Download teks selengkapnya (PDF) | Jangan lupa masukkan Verification Code sebelum "download")